12月9日，beat365特邀枣庄市市场监管综合服务中心韩鹏副主任在文科楼319教室作了题为“产品质量监管理论与实践”的学术报告。报告会由院长助理孙中贯主持，食品质量与安全专业19级、20级、21级全体学生参加。
报告会上，韩主任首先对枣庄市市场监督管理局的发展历程、部门构成和工作职能进行了详细的介绍。随后，韩主任围绕监管什么、为什么监管、谁来监管、如何监管四个方面，用浅显易懂的语言介绍了产品质量与安全的概念、产品质量监管的相关法律法规和监督形式，报告内容充实，讲授深入浅出。在交流环节，韩主任耐心回答了同学们提出的问题，使同学们对产品质量监管有了更加具体、清晰的认识。
本次报告会，开阔了学生们产品质量监管方面的学术视野，激发了同学们的学习热情，也给学生上了一堂“严格监管食品质量”的思政课，对学生的专业学习、实习就业都具有重要的指导意义。
